Assaisonnements africains faits maison · Thiais (94)
Le goût de l'Afrique, prêt en un pot.
Le Goût de Ça !
Au Soleil d'Afrique prépare des assaisonnements naturels pour la volaille, le poisson et le porc. Un pot suffit pour mariner et parfumer tout le plat. Pour vos fêtes, nous grillons aussi au feu de braise.
- Ingrédients naturels
- Sans conservateurs
- Livraison possible partout
7 €le pot
Saveurs3 pots
Prix7 € le pot
Traiteurdès 25 €
LivraisonPartout
Nos activités
Des pots pour tous les jours, un traiteur pour les grandes occasions.
Assaisonnements
Trois recettes maison, sans conservateurs, à étaler sur la viande ou le poisson avant la cuisson.
Voir les pots
Traiteur
Grillades, poissons braisés et accompagnements pour vos anniversaires, baptêmes, mariages et repas d'entreprise.
Découvrir le traiteur
Soirées
Grillades en direct, ambiance afro et tables à réserver, en plein air ou sur l'eau.
Voir nos soiréesNos engagements
Ce que vous trouvez dans chaque pot.
Ingrédients naturels
Des épices, des aromates et des légumes, préparés à la main.
Sans conservateurs
Rien d'autre que ce qu'il faut pour le goût. Le pot se garde au frais.
Fait maison
Préparé en petites quantités, avec les recettes de la famille.
Goût authentique
Les saveurs des grillades et des braisés d'Afrique, chez vous.
Simple à utiliser
Un pot, une marinade, un plat réussi.
- Étalez l'assaisonnement sur la viande ou le poisson.
- Laissez mariner au moins une heure, idéalement la veille.
- Faites griller, braiser ou rôtir au four.
- Après ouverture, gardez le pot au réfrigérateur et consommez-le sous 7 jours.
En images
Nos grillades, nos plats, nos soirées.
Envie de goûter ?
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Accueil / Assaisonnements
Nos assaisonnements
Trois pâtes d'épices maison, prêtes à l'emploi. 7 € le pot de 350 g.
VolailleAssaisonnement Volaille
- Idéal pour
- Poulet braisé, pilons, ailes, poulet au four
- Poids
- 350 g
- Conservation
- Au frais après ouverture, 7 jours
PoissonAssaisonnement Poisson
- Idéal pour
- Bar et maquereau braisés, gambas, poisson au four
- Poids
- 350 g
- Conservation
- Au frais après ouverture, 7 jours
PorcAssaisonnement Porc
- Idéal pour
- Brochettes, côtes, porc mariné au barbecue
- Poids
- 350 g
- Conservation
- Au frais après ouverture, 7 jours
À emporter ou livré
Retrait à Thiais ou livraison.
- Retrait au 33 avenue Raymond Poincaré, à Thiais.
- Livraison possible partout : les frais sont confirmés par message selon l'adresse.
- Paiement à la remise de la commande.
Volaille
Poulet braisé aux légumes
- Enrobez les morceaux d'assaisonnement.
- Faites-les dorer à la poêle.
- Laissez mijoter avec oignons, poivrons et tomates.
Volaille
Pilons rôtis aux poivrons
- Enrobez les pilons et laissez mariner.
- Ajoutez oignons et poivrons en lanières.
- Rôtissez au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Poisson
Bar braisé
- Entaillez le poisson des deux côtés.
- Garnissez les entailles et l'intérieur.
- Grillez au feu de braise ou au four.
Poisson
Gambas grillées
- Fendez les gambas sur le dos.
- Badigeonnez la chair d'assaisonnement.
- Passez-les quelques minutes au grill.
Porc
Brochettes grillées
- Coupez la viande en cubes et marinez-la.
- Piquez-la sur des brochettes.
- Grillez à feu vif en retournant souvent.
Accompagnement
L'assiette complète
- Servez la viande ou le poisson grillé.
- Ajoutez attiéké, alloco ou riz parfumé.
- Finissez avec salade, tomate et citron vert.
Accueil / Traiteur
Traiteur et grillades
Anniversaires, baptêmes, mariages, repas d'entreprise : nous grillons sur place ou livrons vos plats prêts à servir.
Notre carte
Grillades au feu de braise et accompagnements maison.
dès 25 €
Le menu complet, sur réservation uniquement.
Devis sur demande pour les groupes et les événements.
Comment ça se passe
De votre demande au jour J.
Votre demande
Date, lieu, nombre d'invités et ce que vous aimeriez servir, par WhatsApp ou téléphone.
Notre proposition
Nous vous envoyons un menu et un devis adaptés à votre événement.
Le jour J
Nous grillons sur place ou livrons des plats prêts à servir.
Accueil / Soirées
Nos soirées
Grillades en direct, ambiance afro, jus maison et tables à réserver. Les prochaines dates sont annoncées sur Instagram, Facebook et TikTok.
29août
White & Denim Experience
Champigny-sur-Marne · de 15 h à 2 h
Dernière édition de l'été : jean bleu et haut blanc, cuisine 100 % halal, Tables Signature sur réservation.
Dress codeTables SignatureBar braisé
27juin
Soirée sur La Péniche
52 quai du Point du Jour, Boulogne-Billancourt · de 15 h à 2 h
Tenues traditionnelles à l'honneur, grillades en direct, accès sur réservation.
Tenues traditionnellesSur réservation
23mai
Première édition, tout en blanc
En plein air
Notre toute première soirée : dress code blanc et grillades au feu de braise dans un jardin.
Dress code blancPlein air
Un événement à organiser ?
Nous animons aussi les soirées privées et les événements d'entreprise.
Accueil / Commander
Commander et nous contacter
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